9月21日,集团蓝屹副总经理赴华润万家综合超市南京文昌巷店、清凉门购物广场店和社区超市江苏路店,以及精品超市Olé南京金陵中环店调研。华润万家徐健董事长及领导班子成员陪同。
调研综合超市和社区超市期间,蓝屹总了解了门店整体经营情况及销售、利润、租金、卖场面积、人员配置等数据,重点询问了门店调改焕新、供应链重构进展及自有品牌的品项数和销售占比等情况。蓝屹总对门店现场呈现出来的用心经营的良好状态,积极迎战“双节”的整体形象及焕新品类组合、自有品牌商品终端展示、生鲜蔬菜标品化运作等给予认可。他指出,现阶段整个零售市场变化很大,华润万家的业态对标模型要在实践中打磨,并根据不同区域市场特点进行调整;华润万家自有品牌商品开发取得了新成效,在注重质价比的基础上要更多地拓展民生类商品,清凉门店的自有品牌馆把PB商品集中展示,形成了良好的整体氛围和品牌形象,可以在有条件的门店复制推广。期间,蓝屹总在门店现场与新入职的管培生亲切交流,鼓励大家发扬艰苦奋斗、干事创业的精神,与企业共同成长与蜕变。
调研精品超市期间,蓝屹总了解了门店整体经营情况,以及重点品类、自有品牌商品的销售状况,对门店坚持“烟火气”的经营方向表示肯定。他强调,门店需多维度评估生意结构,充分发挥优势品类的带动作用,推动特产定制化与文旅深度融合创新;在差异化竞争中,要强化服务附加值,自有品牌则应聚焦定制开发,以此构建商品核心竞争壁垒。
最后,蓝屹总叮嘱各门店严守安全底线,勉励团队以更优质的商品与服务,助力华润万家实现高质量发展。